Diepe borden en pastaborden
Onze diepe borden van keramiek zijn er in twee vormen: het Diep bord 22 cm voor 500 ml soep of stoofpot, en het bredere, ondiepere Pastabord 24 cm voor 600 ml spaghetti, risotto of een bowl. Beide hebben een wijde opening en een geleidelijk oplopende wand, zodat je lepel niet tegen de rand stoot. We glazuren ze met de hand; ze mogen in de vaatwasser en in de magnetron.
Toon de hele beschrijvingToon minder
2 producten
In het kort
- Diep bord 22 cm, ongeveer 500 ml, 4,5 cm hoog, € 29,90, in Melkwit en Grafiet gespikkeld
- Pastabord 24 cm, ongeveer 600 ml, 3,8 cm hoog, € 32,90, in Kobaltblauw en Zandmat
- Ovenvast tot 220 °C om voor te verwarmen
- Passend bij onze dinerborden en gebaksbordjes
Diep bord of pastabord: wat is het verschil?
| Kenmerk | Diep bord 22 cm | Pastabord 24 cm |
|---|---|---|
| Inhoud | ongeveer 500 ml | ongeveer 600 ml |
| Hoogte | 4,5 cm | 3,8 cm |
| Vorm | dieper en compacter | ondieper en breder |
| Goed voor | soep, erwtensoep, kippensoep met vermicelli, waterzooi, chili, stoofpot | spaghetti, risotto, pasta met saus, bowls, salade |
| Serveren | klassiek op het dinerbord | los op tafel |
Op het brede pastabord draai je spaghetti op je vork zonder dat de saus over de rand spat, en het gerecht komt beter uit dan in een kom. Een diep bord heeft een wijdere opening dan een kom; de soep koelt er sneller in af tot een prettige eettemperatuur.
Soepbord: hoeveel soep per persoon?
| Gerecht | Portie per persoon |
|---|---|
| Soep als voorgerecht | ongeveer 250 ml |
| Soep of stoofpot als hoofdgerecht | 400–500 ml |
| Pasta als hoofdgerecht | ongeveer 100 gram ongekookt |
In het Diep bord 22 cm past dus een portie voor een hoofdgerecht, bijvoorbeeld een flink bord erwtensoep. Voor ramen en soepen met veel vulling zijn soepkommen en ramenkommen tot 900 ml handiger, en midden op tafel zet je een soepterrine. Hoe je kippensoep met balletjes kookt en serveert, lees je in kippensoep: recept en hoeveelheden; voor snert is er ons recept voor erwtensoep.
Het pastabord als bowlbord
Het pastabord is ook een goed bord voor een bowl: plat genoeg om rijst, groente en toppings naast elkaar te leggen, en diep genoeg voor de dressing. Voor grotere porties is er de Buddha bowl 750 ml. Ideeën om te combineren vind je in buddha bowl en poke bowl samenstellen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel past er in een diep bord?
Ons Diep bord 22 cm heeft een inhoud van ongeveer 500 ml, het Pastabord 24 cm ongeveer 600 ml.
Welk bord is geschikt voor spaghetti?
Een breed pastabord. Ons Pastabord 24 cm is ondieper dan een soepbord, dus je draait de spaghetti makkelijk op je vork.
Diep bord of soepkom: wat is beter?
In een diep bord koelt de soep sneller af, en je zet het klassiek op het dinerbord. Een kom houdt de soep langer warm en er past meer vulling in.
Hoeveel pasta reken je per persoon?
Als hoofdgerecht ongeveer 100 gram ongekookte pasta per persoon.
Mogen diepe borden in de magnetron?
Ja, beide borden zijn geschikt voor de magnetron en vaatwasserbestendig. Om voor te verwarmen mogen ze tot 220 °C in de oven.