Kop en schotel
Kop en schotel (in Vlaanderen: tas en ondertas) van steengoed en porselein: voor espresso, cappuccino, latte en thee, van 90 tot 300 ml. Kop en schotel glazuren we samen, als paar. Daardoor is de kleur precies gelijk. De voet van de kop valt in een passend kuiltje in de schotel. Alle kopjes zijn vaatwasserbestendig en geschikt voor de magnetron.
Toon de hele beschrijvingToon minder
In het kort
- Soorten: espressokopjes van 90 en 150 ml, de cappuccinokop van 180 ml en de lattekop van 300 ml, theekoppen van 200 en 250 ml
- Van steengoed en van porselein; de schotel altijd als paar met de kop geglazuurd
- Sets: twee espressokopjes in een cadeaudoos en een compleet porseleinen koffieservies met koffiepot
- Vaatwasserbestendig en geschikt voor de magnetron; om voor te verwarmen mogen de kopjes op de kopjeswarmer van je espressomachine
Welke kop en schotel bij welke drank?
Welke kop je kiest, hangt af van hoe je koffie zet. Espresso uit een pistonmachine vraagt om een klein kopje met een dikke bodem, koffie met melk om een wijdere, grotere kop. Voor filterkoffie is het klassieke koffiekopje van 150–200 ml de juiste maat, en thee smaakt het best uit een lage, wijde theekop.
| Kop | Inhoud | Ø × hoogte | Drank | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Espressokopje met schotel | 90 ml | 6,5 × 5,6 cm | espresso, ristretto | € 17,90 |
| Porseleinen espressokopje | 90 ml | 6,2 × 5,4 cm | espresso | € 17,90 |
| Doppiokopje | 150 ml | 7,4 × 6,4 cm | dubbele espresso, cortado | € 18,90 |
| Cappuccinokop | 180 ml | 9,0 × 6,8 cm | cappuccino, flat white | € 22,90 |
| Theekop 200 ml | 200 ml | 9,8 × 6,4 cm | thee met citroen, kruidenthee | € 21,90 |
| Theekop 250 ml | 250 ml | 10,2 × 7,0 cm | thee uit de pot, met ruimte voor een koekje op de schotel | € 23,90 |
| Porseleinen theekop | 250 ml | 10,2 × 6,8 cm | thee waarvan je de kleur op het wit wilt zien | € 23,90 |
| Lattekop | 300 ml | 9,6 × 8,4 cm | caffè latte, koffie verkeerd | € 24,90 |
Voor filterkoffie aan de koffietafel is er ook de porseleinen koffiekop van 200 ml met schotel. Het espressobekertje van 120 ml in deze categorie is een klein mokje zonder schotel.
Waarvoor dient de schotel?
De schotel vangt druppels op, biedt plaats aan een lepeltje, een koekje of een suikerklontje en beschermt je tafelkleed tegen koffievlekken. Bij onze kopjes heeft elke schotel een kuiltje dat precies past bij de voet van zijn eigen kop. Zo glijdt de kop niet weg als je hem van de keuken naar de tafel draagt. De schotel van het espressokopje meet 11 cm, die van het doppiokopje 12 cm.
Omdat we kop en schotel samen glazuren, hebben ze precies dezelfde kleur. Bij theekoppen is de schotel breder: daarop liggen het theelepeltje en een schijfje citroen of een koekje. In Nederland hoort er bij de koffie vaak een koekje op de schotel, in Vlaanderen een speculoosje.
Welk kopje bij welk koffiezetapparaat?
| Apparaat | Typische koffie | Passend kopje |
|---|---|---|
| Pistonmachine | espresso, doppio, cappuccino | espressokopje 90 ml, doppiokopje 150 ml, cappuccinokop 180 ml |
| Volautomaat (bonenmachine) | espresso, koffie, koffie met melk | kopjes van 90–300 ml; met hoogstens 8,4 cm passen ze allemaal onder de uitloop |
| Pad- of capsulemachine | koffie, espresso | espressokopje of doppiokopje; voor een grotere kop kun je het lekbakje vaak lager zetten |
| Percolator voor op het fornuis | sterke koffie in een kleine hoeveelheid | espressokopje of espressobekertje 120 ml |
| Koffiezetapparaat of filterhouder | filterkoffie, 150–250 ml per kop | porseleinen koffiekop 200 ml of lattekop 300 ml |
Met de keramische koffiefilterhouder zet je filterkoffie direct in je kop of in de kan.
De koffietafel dekken: kop, schotel en gebaksbordje
Bij de klassieke koffietafel – voor een verjaardag met koffie en taart of een zondagmiddag met appeltaart – horen kop, schotel en gebaksbordje, met op tafel een kan, een melkkannetje en een suikerpot. Zo stel je dat samen met onze losse stukken:
| Onderdeel | Maat | Ons voorstel |
|---|---|---|
| Kop en schotel | 180–250 ml | cappuccinokop 180 ml, theekop 250 ml of porseleinen koffiekop 200 ml |
| Bord voor taart en gebak | 19–21 cm | porseleinen dessertbord 19 cm of ontbijtbord 21 cm |
| Bordje voor koekjes en bonbons | 15 cm | gebaksbordje 15 cm |
| Melkkannetje | 200 ml | melkkannetje in Zandmat of Melkwit |
| Suikerpot | 250–280 ml | suikerpot met deksel of met lepeltje |
Een compleet servies met koffiepot, kopjes, melkkannetje en suikerpot uit dezelfde glazuurbrand vind je bij het koffieservies. Hoe je kopjes en borden netjes op tafel zet, lees je in tafel dekken.
Steengoed of porselein?
Koppen van steengoed hebben een stevigere wand en een gespikkeld oppervlak; ze houden warmte vast en kunnen goed tegen dagelijks gebruik. Porseleinen kopjes zijn dunner en lichter, en op het wit zie je de kleur van koffie en thee extra goed. Ook die glazuren we als paar met hun schotel, en ook die mogen in de vaatwasser.
Kop en schotel als cadeau
Voor koffieliefhebbers is er de set van twee espressokopjes voor € 32,90. Voor de juf, je moeder of oma past een theekop met schotel in een rustig glazuur; meer ideeën voor het einde van het schooljaar staan in cadeau voor de juf of meester. We pakken elk cadeau gratis in, in een doos van gerecycled papier met een kaartje.
Veelgestelde vragen
Zijn kop en schotel vaatwasserbestendig?
Ja, koppen en schotels van steengoed en van porselein mogen in de vaatwasser en in de magnetron.
Past de schotel ook onder andere kopjes?
Elke schotel heeft een kuiltje voor de voet van zijn eigen kop. Andere modellen staan er misschien wat losser op.
Kan ik een kopje zonder schotel kopen?
Nee, we verkopen kop en schotel samen, omdat we ze als paar glazuren. Wil je geen schotel, kies dan een keramische mok of het espressobekertje van 120 ml.
Hoeveel ml is een klassiek koffiekopje met schotel?
Een klassiek kopje voor filterkoffie bevat 150–200 ml. Cappuccinokoppen hebben 150–200 ml, espressokopjes 60–90 ml.
Welk kopje past onder een volautomaat?
Alle kopjes in deze categorie zijn hoogstens 8,4 cm hoog en passen onder vrijwel elke volautomaat. Meet bij twijfel de hoogste stand van de uitloop.
Hoeveel kopjes zitten er in de set?
De set espressokopjes bevat twee kopjes van 90 ml met schotel, in een cadeaudoos. Grotere sets stel je zelf samen uit losse kopjes in één glazuur.